The Fact About оборудование для кафе под ключ That No One Is Suggesting
В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).
Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его максимально функциональным
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно
На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана get more info Проектирование функциональной кухни ресторана
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.